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Se former tout au long de sa vie
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Supply chain : outils et pratiques

Mis à jour le 22 novembre 2017
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Présentation

  • Ville : GRENOBLE
    Tarif : 1 400 € / stage
    Durée : 3 jours

Résumé

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Objectifs


• Avoir une vision globale d’une Supply Chain (chaine logistique) et en comprendre les enjeux pour une entreprise
• Comprendre l’impact de la variabilité de la demande
• Acquérir des méthodes de gestion de stocks
• Connaître les fondamentaux des achats

Nos atouts pédagogiques


L’intervenant est un enseignant régulier des formations continues diplômantes de Grenoble INP : Ingénieur Management Technologique IMT et Manager Technique MT  et en formation initiale et executive à Grenoble Ecole de Management . Après une expérience d’ingénieur et manager de 35 ans en milieu industriel, il fait aujourd’hui bénéficier les étudiants de son expérience dans les domaines du management des opérations et de la supply chain, de la gestion de projets innovants, du management stratégique et de l’étude des écosystèmes technico économiques complexes.

Les plus de la formation :


• des apports théoriques ciblés sur l’essentiel
• des applications pratiques sous forme d’études de cas
• des mises en situation


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Admission

  • Ville : GRENOBLE
  • Tarif : 1 400 € / stage

Conditions d'admission


Personnes concernées
Cette formation s'adresse à des professionnels en entreprise amenés à travailler avec la supply chain ou à occuper une nouvelle fonction logistique : acheteurs, responsables de production, responsable de projet informatique, approvisionneurs, gestionnaires de stocks…


Pré-requis : expérience du fonctionnement d’une entreprise et utilisation basique d’un tableur (excel ou autre).

Effectif : 4 à 12 personnes


Contacts

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Programme

  • Durée des études : 3 jours

Programme


1- Introduction à la Supply Chain
• Présentations et attentes
• Mini cas découverte
• Les problématiques de la SC

2- Les modèles de Supply Chain
• Mini cas modèles
• Les indicateurs
• Les dilemmes
• Quelques éléments basiques de stratégie

3- La variabilité de la demande
• Jeu de simulation (cas Bistrot)

4- La gestion des stocks
• Les sept types de stocks
• Les coûts associés
• Modèle de Wilson (cas JolisVélos)
• Modèle Re Order Point (cas Entrepôts du Nord)
• Gestion des approvisionnements

5- Construire une Supply Chain Suivant le nombre de participants :
• Cas GreenNature total
ou
• Cas GreenNature partiel et cas Make or Buy

6- Les achats
• L’importance des chats (cas Aulnay, cas Supermarket)
• Le rôle des achats
• Le TCO (cas MegaCalcul)
• Les grandes familles d’achats



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International

  • Stage à l'étranger : Non
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Débouchés

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Rédigé par Katia Plentay

mise à jour le 22 novembre 2017

Communauté Université Grenoble Alpes